Hương đồng nội

11 tuổi, con như bông hoa vừa hé nở trong lòng mẹ. Nhớ ngày nào con còn bé tí teo, mà nay đã gần bằng mẹ rồi.

Yêu lắm con gái đầu lòng của mẹ.

Phố tỏa sáng

Mỗi năm, cứ vào độ Giáng sinh, Sài Gòn lại trở nên rực rỡ sắc màu với phố tỏa sáng. Những con đường lung linh ở khu trung tâm cứ sáng rực từ đầu tháng 12 đến hết Tết nguyên đán, làm nên vẻ đẹp lộng lẫy của một "thành phố thức".

Hôm nay, chở con đi học về, thấy phố phường đẹp quá, người xe dạo chơi đông đúc, nên cũng dừng chân bên đường, chụp vội vài tấm ảnh.

Merry Christmas and Happy New Year!

Chọn đồ chơi cho con

Mình viết bài này khi mà không khí Noel đã tràn ngập trong nhà ngoài ngõ. Phố rực rỡ đèn hoa, nhà nhà đua nhau trang trí, trẻ con nô nức chờ đợi những món quà.

Với mình, mua đồ chơi cho con cũng là một việc quan trọng, và là việc mà mình yêu thích. Mua gì, nó không chỉ đơn thuần phụ thuộc khả năng tài chính, hay để thỏa mãn thú vui của con, mà còn là cả tình cảm ba mẹ dành cho con cái, những lợi ích sâu xa mà con thu nhận được từ món quà này.

1. Nên chọn thương hiệu nào?

Khi nói đến hai từ "thương hiệu", chúng ta ngầm hiểu đó là những đồ chơi tốt, đến từ những hãng sản xuất đồ chơi uy tín. Tất nhiên, thường thì đồ chơi kiểu này khá đắt tiền. Nhiều người quan niện rằng không nên sắm đồ chơi xịn cho con vì bé không biết giữ gìn sẽ uổng phí lắm. Mình thì nghĩ khác. Thà mình mua cho con ít đồ chơi nhưng đều là đồ tốt và đẹp, còn hơn là tha một đống thứ về chật nhà mà toàn là những món kém chất lượng. Lý do cần chọn đồ chơi tốt cho con, theo mình là:

- Chất liệu và kết cấu an toàn - ba mẹ sẽ bớt đi nỗi lo khi bé nghịch dại hay hiếu động quá mức.

- Thiết kế đẹp mắt và khoa học - điều này ảnh hưởng nhiều đến óc thẩm mĩ, trí tưởng tượng và khả năng tư duy của bé

- Độ bền cao - nếu tính hiệu quả kinh tế thì rõ ràng mua đồ chơi tốt còn rẻ hơn đồ chơi ít tiền mà kém giá trị, vì những món này rất bền kể cả khi bé hay quăng quật... Những món đồ chơi chất lượng kém thì mau hỏng, vừa tốn kém vừa có thể gây nguy hiểm cho bé.

- Giàu ý nghĩa, có tính giáo dục, có mục đích rèn luyện kỹ năng, trí tuệ và tâm hồn cho bé - điều này cực kỳ quan trọng luôn. Nên nhớ rằng với bé, giờ học chính là giờ chơi. Bé không chỉ đơn thuần giải trí, mà còn phải học được điều gì từ đó. Một món đồ chơi tốt không chỉ có hình thức đẹp, chất liệu xịn, mà còn phải giúp bé phát triển khả năng tư duy, trí tuệ cảm xúc hay rèn luyện giác quan, kỹ năng vận động...

Chính vì vậy, thay vì tiếc tiền vì mua đồ chơi xịn cho con, hãy cố gắng rèn cho con thói quen giữ gìn đồ chơi (mà đồ chơi tốt thì mẹ có động lực nhiều hơn nha, chưa kể còn tập cho bé sự ngăn nắp, tự lập... - rất tốt trong việc hình thành nhân cách và kỹ năng sống của bé sau này). Ngoài ra, có thể tranh thủ những dịp khuyến mãi vào cuối năm để mua đồ chơi cho con, tiết kiệm được kha khá tiền.

Những thương hiệu đồ chơi mà mình thích mua là: Fisher Price, Mellisa & Doug, Munchkin (khi bé trong giai đoạn từ sơ sinh đến 3 tuổi), lớn hơn (3-12) thì có Barbie, Hot Wheels, Disney, Lego.

2. Chọn đồ chơi theo độ tuổi

- Giai đoạn 0-6 tháng: Ở giai đoạn này, bé chủ yếu chơi để giải trí và rèn luyện các giác quan, kỹ năng vận động, hoặc hình thành các thói quen về ăn, ngủ, vệ sinh răng miệng... Đồ chơi cho bé nên chọn loại có màu sắc sặc sỡ (kích thích thị giác), ưu tiên có âm thanh (rèn luyện thính giác), có nhiều hình dạng khác nhau (để bé sờ nắn, cảm nhận kích thước, hình dạng...), chất liệu mềm, không sắc cạnh, không có khả năng gây nguy hiểm và nếu tiệt trùng được thì càng tốt.

Con cá ngựa này Kitty nhà mình chơi từ hồi nhỏ xíu đến tầm 2 tuổi. Nàng ngủ riêng, rất thích ôm em ấy và những điệu nhạc du dương nhưng tiếng sóng biển vỗ về đưa nàng vào giấc ngủ.

Khoảng 2-3 tháng tuổi, các bé thường mút tay kinh khủng, vậy là mình cho con chơi cái này. Đó là chiếc bàn chải silicone được thiết kế dạng đồ chơi gặm nướu, vừa giúp bé giải trí, thỏa mãn thú vui "gặm nhấm", vừa tập tành chăm sóc răng miệng. Nó rất đáng yêu và mềm mại, lại tiệt trùng được (chứ ngón tay thì thua à nha). Con dùng từ hồi bé tí teo đó đến hơn 1 tuổi luôn, nên có răng sữa là tập đánh răng dễ dàng.

Những hạt đậu dễ thương này vừa là món đồ chơi đáng yêu vừa là chiếc gối ôm xinh đẹp và êm ái của bé:

- Giai đoạn 6 tháng - 3 tuổi: Đây là giai đoạn quan trọng trong quá trình học hỏi của bé. Ở độ tuổi này, bé bắt đầu rèn luyện kỹ năng, nhận biết thế giới xung quanh, định hình tính cách... Nên chọn cho bé những đồ chơi giàu tính giáo dục, tươi vui và sinh động, kích thích khả năng quan sát và học hỏi.

Những bộ thả hình Fisher Price là món đồ chơi lý tưởng cho giai đoạn này với những khối hình tươi sáng nhiều màu sắc, nhiều hình dạng để bé thả qua nắp hộp phân loại, giúp bé phát triển kỹ năng thông minh vận động, kỹ năng tư duy và óc quan sát, học phép đếm, phân biệt màu sắc và hình dạng. Đặc biệt, phiên bản dành cho bé gái còn có nhạc và những câu tiếng Anh đơn giản để bé tập làm quen với ngôn ngữ.

 

Những bộ động vật Fisher Price cũng là món đồ chơi xinh đẹp và giàu ý nghĩa, vừa giúp bé giải trí vừa dạy bé kiến thức sinh vật học, xây dựng tình yêu thiên nhiên, phát triển khả năng tư duy và trí tuệ cảm xúc. Bé có thể chơi từ 1 tuổi đến 5 tuổi.

 

Bộ cốc Munkin là một món đồ chơi đơn giản mà không đơn giản. Với 7 chiếc cốc tròn có màu sắc khác nhau, được đánh số từ 1 đến 7, giúp bé chơi và học với rất nhiều trò: lật úp những chiếc cốc để xếp thành tòa tháp 7 tầng, giúp bé rèn luyện kỹ năng phối hợp giữa tay và mắt; những chiếc cốc với thiết kế mặt đáy khác nhau để bé múc nước và lọc nước dễ dàng, dùng để chơi khi tắm hay ra bãi biển; những chiếc cốc tròn nối đuôi nhau theo thứ tự từ nhỏ đến lớn tạo thành chú sâu xinh xắn, khi xếp chồng lại trông giống như con bướm đang đậu bông hoa, giúp bé làm quen với sinh vật học; những chiếc cốc to nhỏ với nhiều màu khác nhau giúp bé tập nhận biết kích cỡ và màu sắc; bảy con số đánh trên mỗi chiếc cốc giúp bé học đếm một cách tự nhiên; ngoài ra bé còn có thể dùng bộ đồ chơi này để chơi đồ hàng.

 

- Giai đoạn 3-6 tuổi: Ở độ tuổi này, bé rất tò mò và muốn khám phá nhiều điều, bé cũng đã làm quen với các loại hoạt hình, phim ảnh, bé bắt đầu có "thần tượng" (những anh hùng trong phim, những nàng công chúa trong truyện cổ tích...), tư duy thẩm mĩ của bé cũng đã nâng cao và sự định hình giới tính đã bộc lộ khá rõ nét nên bé cần những món đồ chơi có thiết kế đẹp mắt, tinh xảo; gần gũi với đời sống xã hội, thể hiện ước mơ tiềm ẩn trong bản thân bé; đồng thời phải giúp bé phát triển óc sáng tạo, khả năng tưởng tượng, khả năng kể chuyện, xây dựng hoạt cảnh...

Disney đã đánh trúng tâm lý các cô bé, cậu bé khi cho ra đời một loạt nhân vật bước ra từ phim ảnh và thế giới cổ tích. Đó có thể và bộ xe trong phim Cars II, là những nàng công chúa xinh đẹp hay các nhân vật chuột Mickey, Minnie... Với những bộ nhân vật hoạt hình này, bé có thể tái diễn lại câu chuyện đã được xem hoặc được nghe, bé tập diễn kịch, dựng hoạt cảnh..., nhờ đó phát triển óc tưởng tượng và kỹ năng ngôn ngữ rất cần thiết cho giai đoạn chuẩn bị vào lớp 1. Những bộ nhân vật này cũng là món đồ trang trí xinh đẹp trên kệ sách, tủ kính...

 

 

 

Thiên hướng và sở thích riêng biệt của từng giới tính đã được định hình rõ nét trong giai đoạn này: con trai thì mê xe hơi, con gái thì mê búp bê. Hot Wheels, Barbie, Disney... là những thương hiệu đáp ứng được sự sành điệu của các chàng và nàng:

 

 

Ở lứa tuổi này, ba mẹ dạy bé tính tự lập, biết làm những việc nhỏ trong gia đình, có những định hướng giản đơn về nghề nghiệp, hiểu được vai trò của các thành viên trong gia đình, học cách yêu thương và chia sẻ... Nên cho bé tiếp cận những món đồ chơi tạo ra được khung cảnh sinh hoạt gần gũi của gia đình.

 

- Giai đoạn 6-12 tuổi: Bé vẫn tiếp tục yêu thích những món đồ chơi trong giai đoạn 3-6 tuổi như xe hơi, búp bê..., ngoài ra ở giai đoạn này bé đã có khả năng tư duy khá sắc bén, cộng thêm tính hiếu động đặc trưng của lứa tuổi, nên Lego thực sự là loại đồ chơi lý tưởng, giúp bé phát triển toàn diện về trí tuệ, cảm xúc, kỹ năng vận động, cũng như rèn luyện cho bé tính cẩn thận, tỉ mỉ, ngăn nắp, sự phối hợp thao tác nhuần nhuyễn giữa tay và mắt...

Lego - không chỉ đơn giản là bộ xếp hình, mà còn hơn thế - dẫn dắt bé vào những câu chuyện sinh động và đầy tính nhân văn. Từ những chuyến thám hiểm lên núi cao, đốt lửa trại và nướng thức ăn, chia sẻ cùng bạn sóc, chụp ảnh thiên nhiên kỳ vĩ và đêm thức dưới bầu trời sao; đến chuyến cứu hộ trong rừng, những vụ thu hoạch ngày mùa cùng chú chó nhỏ, hòa nhập với thiên nhiên tươi đẹp và đầy biểu cảm, gian hàng lưu động là một chiếc xe kem cạnh đài phun nước, hay những chuyến truy tìm kho báu, làm anh hùng chống lại những thế lực xấu... tất cả dựng nên một thế giới cực kỳ vui tươi và sống động, hiện thực hóa khát vọng của trẻ nhỏ và giúp bé phát triển kỹ năng tư duy, óc tổ chức, tính tỉ mỉ, trí tuệ cảm xúc, tình yêu thiên nhiên, muông thú...

Thế giới đồ chơi vô cùng phong phú, để chọn được một món quà bé thích và phát huy được khả năng tiềm ẩn của bé, nên tìm hiểu thói quen, sở thích, môi trường sống và điều kiện sinh hoạt của bé. Mình thích chọn đồ chơi cho con, không chỉ để vun đắp cho con có một tuổi thơ tươi đẹp, mà còn như để níu kéo mình quay lại những mơ ước giản đơn của thời thơ ấu.

Tìm hiểu thêm về cây nở ngày đất hay cúc trời

Meo vat suc khoe: Gần đây người ta rộ lên, đồn thổi một loài cây có tên gọi cây Nở ngày đất có tác dụng chữa bệnh tiểu đường, bệnh Gut,...Tôi có dịp đi công việc chạy qua nhiều con phố tại Tp HCM tôi thấy người ta bày bán loại cây này khá nhiều, từ cây khô cho tới cây tươi đều có, chúng được bày bán như bán các loại hoa quả, trái cây bên đường. Tôi cũng có nghe một đoạn thời sự trên truyền hình có trích ý kiến của một số thầy thuốc Đông y nói rằng loài cây này chỉ nghe nói có tác dụng thanh nhiệt giải độc chứ chưa nghe là nó có tác dụng chữa bệnh tiểu đường hay Gut gì hết.

Ảnh minh hoạ: Cây Cúc Trời được bày bán trên đường

Là một giáo viên rất yêu các loài thảo dược, tôi có tìm hiểu qua các loại cây này và xin có một số ý kiến sau giúp cho mọi người có cái nhìn khách quan hơn về cây thảo dược này..
Cây Nở ngày đất ở địa phương Bình phước, Đồng nai người dân gọi nó là cây Cúc trời, cái tên được gọi như vậy có lẻ là do loài cây này hoa nở ra có màu trắng như hoa Cúc, hoa hướng thẳng lên bầu trời kiêu hãnh và rất lâu tàn phai. Khi nấu nước loài cây này cho vị ngọt và chát, màu sắc cũng giống như màu trà của trà xanh hãm đó là do chất Tanin trong cây tạo nên. Hiện tại tôi chưa thấy có tài liệu nào nói về loài cây này một cách sâu sắc. Tuy nhiên theo kinh nghiệm dân gian loài cây này đúng là có tính thanh nhiệt, giải độc, đặc tính này rất rõ nét. Ngoài ra, Cúc trời còn được kết hợp với một số loại cây khác thì có thể hỗ trợ chữa được bệnh Gut hay tiểu đường như Diệp hạ châu( Cây Chó đẻ), Cam thảo đất,...Nói một cách chính xác thì Cúc trời hay cây Nở ngày đất chỉ có thể hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường chứ không thể chữa khỏi hẳn được bệnh này.

Ảnh minh hoạ: Cây Cúc trời hay cây Nở ngày đất

Ở đây tôi xin đưa ra một bài thuốc mang tính kinh nghiệm dân gian để những bạn bị tiểu đường có thể tham khảo sử dụng.
Kết hợp Cúc trời và Diệp hạ châu: Lúc bệnh tiểu đường nặng có thể dùng nấu Cúc trời 15g, Diệp hạ châu 10g uống hàng ngày(uống thay nước hoặc vào 3  - 4 lần trong ngày, mỗi lần 2/3 đến 1 chén thuốc, khi đường huyết ở trạng thái cân bằng có thể giảm mỗi loại trên còn 3 - 5g nấu uống nước hằng ngày để duy trì trạng thái bình thường, khoẻ mạnh cho người bị tiểu đường. Cũng tuỳ người mà bài thuốc trên có công hiệu hay không(hợp hay không hợp).
Qua kinh nghiệm quan sát và có chứng kiến nhiều người sử dụng, theo tôi đúng là cây Nở ngày đất hay Cúc trời có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường và Gut chứ không thể chữa khỏi hẳn được, cây Nở ngày đất này có thể chế biến thành một loại trà khô kiểu như trà Diệp hạ châu, Giảo cổ lam để hỗ trợ người bệnh, đừng quá kỳ vọng và tin rằng chúng chữa khỏi hẳn bệnh, cùng lắm Cúc trời cũng như các loại cây thuốc có tác dụng đa năng khác như Diệp hạ châu, Lược vàng, mướp đắng rừng,... mà thôi.
Trên chỉ là ý kiến cá nhân qua kinh nghiệm quan sát và sử dụng của tôi. Rất mong bạn đọc tìm hiểu thông tin cẩn thận để có cái nhìn khách quan và quyết định đúng đắn hơn khi sử dụng

Anh Tuấn

Mứt nghệ

Mứt nghệ thơm và ấm, đặc biệt là nghệ Tuần xứ Huế. Củ nghệ Tuần tuy nhỏ, khó làm mứt hơn các loại nghệ thường, nhưng hương vị đậm đà. Nghệ là một nguyên liệu thực dưỡng, có tác dụng bổ máu, đẹp da, ngừa ung thư, kháng viêm, trị ho, chữa đau dạ dày, làm lành vết thương, giảm cholesterol, tốt cho tiêu hóa... tuy nhiên khó có thể ăn nhiều. Mứt nghệ sao vừa độ, không ngọt quá, lại trở nên dễ ăn. Nhâm nhi mứt nghệ với tách trà thơm là một sự tận hưởng thú vị mà lại tốt cho sức khỏe.

Nếu ai có dịp đến Huế, nhớ ghé qua ngã ba Tuần. Nơi đây là hợp lưu hai nhánh Tả và Hữu của dòng sông Hương thơ mộng với phong cảnh hữu tình, nước xanh thăm thẳm, vườn tược mướt mát xanh tươi. Nghệ Tuần nổi tiếng thơm ngon do được trồng ở đất vùng đồi, lại được hưởng phù sa sông nước. Nghệ cũng được chia thành 2 loại, nói theo tiếng địa phương là nghệ trối và nghệ dấu. Nghệ trối củ to, làm mứt đẹp và dễ làm, giá thành rẻ hơn nhưng không thơm ngon bằng nghệ dấu. Nghệ dấu củ nhỏ, nên việc gọt vỏ, cắt lát, sao mứt... cũng kỳ công hơn nhiều, hình thức lại không được mĩ miều, nhưng nếu ai sành ăn thì chỉ chọn mứt làm từ nghệ dấu mà thôi.

Sắp Tết rồi, Hương Vị Xanh xin giới thiệu món mứt nghệ thơm ngon làm từ nghệ dấu làng Tuần của Huế. Sản phẩm làm thủ công, nguyên liệu thiên nhiên, chế biến sạch sẽ, không dùng hóa chất hay chất bảo quản - sẽ là một món ăn vặt thú vị, rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.

Mứt nghệ rất tốt cho mọi phụ nữ nói chung và đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh, những người có vấn đề về dạ dày, có vết thương, viêm da, mụn nhọt, đau họng, thừa cân, dư cholesterol... Bình thường, ăn mứt nghệ cũng giúp chúng ta cải thiện da dẻ và dáng vóc, giảm nguy cơ nhiễm trùng, tốt cho tiêu hóa...

Ai thích ăn mứt nghệ thì ghé qua Hương Vị Xanh nhé.

Dầu gấc từ bàn tay mẹ

Gấc vào mùa. Gấc Huế thơm và dày cơm, nhiều dầu, màu đỏ rực. Mẹ vẫn biết dầu gấc rất tốt cho sức khỏe, nhưng lại không muốn dùng thứ dầu công nghiệp ngoài siêu thị, nên tự tay làm dầu gấc cho con gái.

Gấc sạch tuyển tại vườn, bổ ra đã đỏ óng ánh, mỗi trái múc được bát đầy ắp, thật đáng đồng tiền khi phải vận chuyển từ Huế vào.

Mẹ muốn món dầu gấc cho con thật thơm ngon và chất lượng, nên mẹ chế biến trên nền dầu ôliu siêu nguyên chất (extra virgin) của Ý hoặc Tây Ban Nha, tuy chi phí cao nhưng bù lại thành phẩm miễn chê. Đứng làm mà hương dầu gấc trên bếp cứ thơm lừng cả phòng.

Thành phẩm sau khi lọc, thơm và chất lắm lắm luôn nha:

Màu đỏ thật óng ả, cho cái này vào nước dùng thì màu rất đẹp mà lại tốt nữa:

Dầu gấc rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Dầu gấc giàu vitamin E, giúp da sáng đẹp, mịn màng, chống lão hóa. Dầu gấc cũng giàu tiền vitamin A (lưu ý: tiền vitamin A tức là Beta Caroten chứ không phải vitamin A nhé), sau khi biến đổi có hoạt tính sinh học giống vitamin A, rất tốt cho mắt, mà khỏi lo ngộ độc do thừa vitamin A vì beta caroten chỉ chuyển dạng tùy theo nhu cầu trong cơ thể. Dầu gấc còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ các tác động có hại của môi trường, đặc biệt tốt cho phụ nữ và trẻ em.

Dầu gấc đem trộn salad hay món ăn cho bé, ngon và chất làm sao! Hai con gái thích mê món dầu gấc của mẹ - vừa đẹp, vừa thơm, vừa ngon.

Sở dĩ mẹ làm dầu gấc, là vì vừa muốn cả gia đình được ăn uống sạch và tốt, vừa muốn giới thiệu với những người bạn của Hương Vị Xanh một sản phẩm thực sự chất lượng. Mẹ xem những khách hàng của Hương Vị Xanh là những người bạn, do đó sản phẩm làm cho mọi người cũng kỹ như cho gia đình mình: tiệt trùng từng cái chai thủy tinh, nguyên liệu chọn lựa kỹ càng, nguyên chất...

Còn đây, nói thẳng ra là khoe, cái chai dầu gấc mua ngoài siêu thị chỉ có mấy chục ngàn, đứng cạnh dầu gấc của mẹ như quạ đứng với công, hihi. Dầu phải đựng trong cái chai nhựa màu cam, nhưng rót ra thì vàng lắm, chẳng có sắc đỏ óng ánh như dầu gấc từ bàn tay mẹ:

Chưa kể dầu công nghiệp nó hăng ơi là hăng, lại loãng, không biết tỉ lệ được bao nhiêu gấc, còn dầu của mẹ thơm quá chừng, ngon nên hai con cứ đòi hoài, mẹ thích! :)

Góc bếp thơm mùi oải hương

Đẹp đến nao lòng là những cánh đồng hoa oải hương tím đến tận cùng!

Tôi thường tự nhủ rằng, nếu đứng giữa cánh đồng oải hương mênh mông ấy, hẳn mình sẽ ngạt thở mất. Mà nói đâu xa, chỉ cần mở tung gói nụ oải hương, đã thấy mùi thơm nồng bay khắp phòng, nồng lắm lắm luôn.

Cho nên dùng hoa oải hương, chỉ cần một chút xíu thôi, là tách trà đã thơm lừng, hộp đường cũng tỏa hương, và cái sự nồng đượm ấy cứ ngát trên bàn tay.

Bạn có thích một góc bếp thơm mùi oải hương?

Oải hương là một loài thảo mộc quý, thường được dùng làm tinh dầu, ướp trà, gia vị, thả vào nước tắm, xông phòng... Hoa oải hương rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, có tác dụng dưỡng da dưỡng tóc, kháng khuẩn, kháng viêm, làm dịu tinh thần, giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon, điều trị các chứng bệnh xương khớp...

Oải hương đi vào nhà bếp, làm thơm từng vật dụng, từng món ăn. Thả một nhúm nụ oải hương vào hũ đường, lắc đều và để yên chừng nửa tháng. Đến khi xúc đường ra dùng, cứ gọi là thơm ngát tận môi. Đường để pha trà, làm bánh, làm kem... đều thơm cả. Mà cái vị ngọt dịu của oải hương cũng trung hòa với vị ngọt đậm của đường, khiến các món tráng miệng có hương vị hài hòa hơn.

Oải hương làm gia vị, hóa giải mùi hoi của những loại thực phẩm nặng mùi như thịt cừu, dê, thỏ, vịt... Vài nơi ở Pháp, cừu còn được thả cho ăn oải hương để thịt được thơm. Vụ này nghe sao mà giống bò Kobe ở Nhật được cho nghe nhạc quá, xem ra động vật còn sang hơn người. Rắc vài nụ hoa oải hương lên thịt nướng, món thịt cũng đậm đà hơn. Nụ oải hương còn được thêm vào các món trộn, salad...

Oải hương có tác dụng kháng khuẩn và khử mùi rất tốt, vì vậy thả một chút oải hương vào tô nước sạch, cho vào lò vi sóng hay lò nướng bật nóng lên, vừa khử mùi thức ăn vừa khử trùng cho vật dụng. Đem chén nước đặt vào một góc bếp, mùi oải hương dìu dịu tỏa ra sẽ giúp căn bếp thơm tho hơn.

Nếu bạn là phụ nữ, đừng quên tắm với nụ hoa oải hương nhé.

Một chút xíu nụ hoa oải hương thả vào nước tắm thực sự đem đến sự thư giãn, cơ thể giảm mệt mỏi và đau nhức. Tắm nước hoa oải hương còn giúp da dẻ mịn màng, giảm thâm nám, mờ sẹo, kháng viêm..., đặc biệt khử mùi cơ thể rất tốt. Tối trước khi đi ngủ ngâm chân nước nóng có thả hoa oải hương giúp chân đỡ đau nhức, da chân bớt khô sần, bàn chân cũng thơm tho...

Cho nên trong nhà nên có sẵn nụ hoa oải hương. Cũng chẳng cần nhiều, chừng 20g là dùng được rất lâu rồi.

Hương Vị Xanh đã có nụ hoa oải hương siêu sạch của Pháp. Mỗi lần đóng gói, cả không gian cứ gọi là ngát mùi.

Cánh đồng oải hương của Pháp (ảnh: sưu tầm Internet)